Studenterhusfonden af 1991 driver kantiner, gæstehus og konferencecenter for Aarhus Universitet og for INCUBA Science Park.
Kantinerne er beliggende i Stakladen, Samfundsfagene, Nobelparken, Journalisthøjskolen, ASB Handelshøjskolen, Tandlægeskolen, Idræt, Statsgymnasiet, Marselisborg Gymnasium, Maskinmesterskolen, Peter Sabroe Seminariet, Trøjborg, i IT huset på Katrinebjerg, i Forskerparken på Gustav Wieds Vej og i Skejby
Konferencecentret er beliggende på Fredrik Nielsens Vej 4 i tilknytning til Stakladen og hovedbygningen.
Gæstehuset er beliggende i Otte Rudsgade på Trøjborg.
Fra og med den 15. august 2007 er skærpede regler vedrørende rygning trådt i kraft. Dette betyder at al rygning er forbudt indendøre i de lokaler der er stillet til Studenterhusfonden af 1991 disposition.
Reglerne gælder både for gæster og for Studenterhusfondens personale.